RSS

неделя, 23 март 2014 г.

Mус с ягоди


Необходими продукти :


  • 1 купичка пресни ягоди около 300 г
  • 200 мл течна сметана за готвене (ако ползвате подсладена, не добавяйте захар)
  • 2-3 супени лъжици пудра захар 
  • 6 белтъка 
  • 2 прахчета ванилия
  • портокалова кора
  •  шоколад (по желание)


Начин на приготвяне :


Направете на пюре ягодите. Сложете ги в купа и добавете към тях захарта. Отделно разбийте сметаната до пухкавост, а в друга купа разбийте белтъците до побеляване. Добавете сметаната и ванилията при ягодите и разбъркайте внимателно.
 След това, отново бъркайки леко, сложете и белтъците. Разпределете муса в купички, украсете с няколко парченца ягода, а за допълнителна свежест може да настържете и малко портокалова кора и шоколад. Поставете в хладилник, за да се охлади за около 30 минути.

понеделник, 3 март 2014 г.

Мъфини с конфитюр от праскови


Необходими продукти :


  • 6 яйца
  • 240 мл. Олио
  • 400 гр. Захар
  • 360 гр. Кисело мляко
  • 1 бакпулвер
  • 1 ампула ванилия
  • 500 гр. брашно
  • 1 бурканче сладко /при мен праскови/

Начин на приготвяне : 



Разбиваме яйцата със захарта,прибавяме олиото,киселото мляко,ванилията,пресятото брашно смесено с бакпулвера и разбъркваме добре до получаването на  гладко кексово тесто.Поставяме книжните кошнички в тава за мъфини  и сипваме от сместа с помощта на лъжица, като пълним 2/3 от кошничката слагаме и 1 ч.л. сладко в средата и печем на 180 градуса. Декорираме по въображение.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...