Необходими продукти:
- 100 грама кори за баница, триъгълни
- 3 яйца + щипка сол и една захар
- 2 супени лъжици прясно мляко
- 200 грама сирене - крема или настъргано
- Масло, олио или мас за пържене
Разбийте яйцата с прясното мляко и щипките захар, сол. В широката част на корите сложете крема сирене или друг вид, завийте на рулце и потопете в сместа. Изпържете на маслена баня. Пригответе всички пурички по този начин. Поднесете топли със сладко по избор или кисело мляко. Добър апетит!
