RSS

понеделник, 24 януари 2022 г.

Зелена салата с рулца от раци, чери домати и крутони

 

Необходими продукти:



  • 1 голяма маруля
  • 1 връзка пресен лук
  • Сол, зехтин и сок от лимон на вкус
  • Няколко чери доматчета
  • 3-4 броя малки кисели краставички
  • 3 броя рулца от раци (сурими)
  • Шепа маслини
  • 2 филийки черен хляб
  • Зехтин, сол и риган на вкус
  • Пармезан, нарязан, около 20-30 грама


Начин на приготвяне:


Почистете, измийте и подсушете марулята + лука. Нарежете ги ситно, сложете в купа и подправете със сол, зехтин и сок от лимон. Разбъркайте. Гарнирайте с нарязани на половини кисели краставички, чери домати, рулца от раци. Добавете шепа маслини и пармезан. В тиган запечете до златисто крутони - от нарязан на кубчета хляб, добавете зехтин, сол и риган. След като изстинат ги прибавете към салатата. Охладете и поднесете. Добър апетит!





0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...