skip to main |
skip to sidebar
Необходими продукти :
- 350 г бисквити за чийзкейк
- 6-7 с.л разтопено масло
- 1 с.л портокалови корички
- 300 г безсолна извара
- 300 г заквасена сметана
- 250-300 мл течен шоколад
- 150 г пудра захар
- украса по избор
Начин на приготвяне:
Бисквитите се смилат в блендер. Изсипват се в подходяща купа и се смесват с маслото и портокаловите корички. Разбърква се докато се хомогенизира сместа. След това се разстила върху тавичката на форма за торта и се слага за 30 минути в хладилник. През това време се приготвя чийз-сместа. Изварата се смесва със заквасената сметана и пудрата захар. Разбива се, докато се получи хомогенна смес. Разнася се равномерно върху вече охладената бисквитена основа. Отново се оставя на хладно, за да стегне. Накрая се разтапя течният шоколад и кейкът се залива с него. Украсявате по ваш избор и оставяте на хладно поне за 2-3 часа. Добър апетит! Кейкът се казва така, защото бисквитите са на Победа, специално за чийзкейк и са подарък от един конкурс..
0 коментара:
Публикуване на коментар