Необходими продукти:
- 1/2 салата айсберг
- 1 или 2 главички червено цвекло
- сок от половин лимон
- сол на вкус
- зехтин на вкус
- стръкчета магданоз за украса
Начин на приготвяне:
Нарежете айсберга на ивички, както режете зеле за салата и го сложете в купа. Обелете и настържете цвеклото, добавете го към зеленчука и подправете със солта, лимоновия сок и зехтина. Разбъркайте, украсете с резенче лимон и магданоз. Охладете и поднесете! Добър апетит!
