Необходими продукти:
- 5 яйца
- 5 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка течна ванилия
- 5 супени лъжици брашно
- 1 чаена чаша мармалад по избор
- 250 милилитра подсладена сметана за разбиване
- 1 супена лъжица натурално какао
- 100 грама пресни ягоди
- какао за поръсване
Начин на приготвяне:
В купа чукнете яйцата и добавете захарта, заедно с ванилията. Разбийте сместа с миксер в продължение на 10 минути. Добавете брашното и разбъркайте с дървена лъжица до еднородност на продуктите. Застелете правоъгълна тава с лист хартия за печене, изсипете яйчената смес и загладете повърхността. Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете блата за 25-30 минути. Охладете и намажете с мармалад. Завийте блата на руло. В друг съд налейте сметаната, нека е добре охладена и прибавете какаото. Разбийте до желаната гъстота. Намажете рулото с получения крем, с помощта на вилица украсете и поръсете с какао. Охладете рулото, разрежете и поднесете. Да ви е сладко!
