Необходими продукти:
- 1 кг пресни броколи
- 200 грама шунка, нарязана на кубчета
- 100 грама царевица от консерва
- 150 грама натрошено синьо сирене
- 100 грама крема сирене, натурално
- 200 грама топено сирене
- 70 милилитра готварска сметана
- сол, черен пипер
- сок от един лимон
- зехтин
Начин на приготвяне:
Почистете броколите, измийте и ги сварете или пригответе на пара. Отцедете около 200 милилитра от водата, в която са били и към нея прибавете сметаната, топеното, кремата и синьото сирене, подправете със сол, черен пипер и сок от лимон. Разбъркайте соса. Подредете сварените броколи в тавичка, добавете шунката, царевицата и поръсете със зехтин. Залейте всичко с получения сос, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 25-30 минути. Поднесете ястието топло. Добър апетит!
