RSS
Показват се публикациите с етикет дресинг. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет дресинг. Показване на всички публикации

вторник, 2 август 2016 г.

Зеленчукова салата с паста и крутони


Необходими продукти : 



  • 150 г макарони (вид по избор)
  • 2 домата 
  • 1 краставица 
  • 1 глава лилав лук 
  • 2-3 стръка пресен босилек
  • 100 г шунка или нарязан колбас по избор
  • 1-2 с.л сладка царевица 
  • зехтин и сол на вкус 
  • 50 г крутони 
  • сирене и маслини за украса 
  • салатен дресинг по избор 



Начин на приготвяне :

Макароните се сваряват и измиват със студена вода. Отцеждат се и се отделят. В подходящи купички разпределяме на равни части нарязани на кубчета домати и поръсваме със скълцан пресен босилек. Слагаме малка част от макароните върху тях и продължаваме с нарязани кубчета краставица, нарязан на полумесеци лук и царевица. Добавяме останалата част от макароните и поръсваме с нарязания колбас и царевица. Овкусяваме със зехтин и сол на вкус. Украсяваме салатата със сирене, маслини и поръсваме с малко крутони. Гарнираме с дресинг по избор. Сервира се студена! Добър апетит! 


четвъртък, 21 юли 2016 г.

Салата "Вигна" с картофи, шунка и дресинг


Необходими продукти : 


  • 150 г аспержов боб
  • 500 г сварени картофи 
  • 200 г нарязана шунка 
  • 1 краставица 
  • 2-3 стръка копър
  • 1-2 стръка магданоз 
  • 1-2 пресни чушки 
  • 150 г настърган кашкавал
  • сол, зехтин, лимон на вкус

за дресинга:

  • 1 с.л лека майонеза
  • 2 с.л кетчуп
  • 1 ч.л лимонов сок




Начин на приготвяне:

Аспержовият боб се почиства и сварява. Измива се със студена вода и се подсушава. Нарязва се на парченца. Слага се в подходяща за салата купа или в две по-малки, както е на снимките. Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Добавят се към боба. Посолява се леко. След това се прибавят нарязаните на ситни кубчета краставица и шунка. Добавя се и чушката, нарязана на ивички. Подправя се със скълцаните пресни подправки и сол, зехтин и лимонов сок на вкус. Най-отгоре се настъргва кашкавалът. Салатата се декорира с дресинг, направен от майонезата, кетчупа и лимоновия сок. Продуктите се смесват и разбъркват до хомогенност. С получената смес гарнираме салатата. Украсете с маслини. Добре е да престои поне 30 минути в хладилник. Добър апетит! 

понеделник, 9 февруари 2015 г.

Лимонов дресинг за салати - Aderezo para ensaladas con limón

Необходими продукти :



  • сок от 1 лимон
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с.л кисело мляко
  • 1 с.л майонеза
  • стрък пресен магданоз
  • 2-3 стръка пресен копър
  • 1 ч.л хималайска смляна сол
  • 1/2 ч.л едрозърнеста горчица 
  • 1/2 ч.л кетчуп 
  • 1/2 ч.л къри на прах

Начин на приготвяне : 



Смесваме всички изброени продукти в блендер и разбиваме до получаването на гъста хомогенна смес. За ръчна направа на соса : Смесват се киселото мляко с майонезата, разбърква се добре, добавят се лимоновият сок, кетчупът, кърито, горчицата, солта, скълцаните пресни подправки и скилидката чесън. Разбърква се продължително до получаването на гъста хомогенна смес. Подходящ за подправянето на различни салати - iceberg, зелена салата, мексиканска салата и др. , както и за пилешко месо, картофи и други печива.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...