RSS
Показват се публикациите с етикет портокали. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет портокали. Показване на всички публикации

събота, 25 февруари 2017 г.

Кекс с портокалови кори и течен шоколад




Необходими продукти:


  • 4 яйца
  • 1 и 1/2 чаени чаши захар
  • 1/2 чаена чаша олио
  • 2 и 1/2 чаени чаши брашно
  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 10 грама бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • кората на два портокала
  • 5 грама ванилия
  • 250 грама течен шоколад
  • захарни фигурки за украса



Начин на приготвяне:

В подходяща дълбока купа изсипваме сухите съставки. Разбиваме яйцата заедно със захарта. Към тях добавяме киселото мляко и олиото, след което разбъркваме до получаване на хомогенна смес. Бъркаме с дървена бъркалка. Добавяме настърганите на фино ренде портокалови кори. Разбъркваме и изсипваме сместа в намазнена и набрашнена форма за кекс. Изпичаме в предварително загрята фурна, на 180 градуса, до готовност. Проверяваме кекса с клечка за зъби. Забождаме я, ако излезе суха, кексът ни е готов. Охлаждаме го и украсяваме с течен шоколад и захарни фигурки. Да ви е сладко!



сряда, 16 декември 2015 г.

Портокалови меденки с шоколад



Необходими продукти

  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 4 с.л. мед
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 30г масло
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ч.л. канела
  • 2 ч.ч брашно
  • кората на 1 портокал 
  • 2с.л разтопен двуцветен шоколад

Начин на приготвяне : 



Захарта се разбива с яйцата. Към брашното се добавя содата, канелата и настърганата портокалова кора. Маслото и олиото се смесват и се добавят към яйчната смес. Разбърква се добре и се изсипва към брашното. С 
намаслени ръце се измесва тесто. Разделя се на 
части, които се разточват и се изрязват с формички по желание. Нареждат се в покрита с хартия за печене тавичка. Пекат се в умерена фурна. След като се изпекат, се оставят да изстинат и се декорират с шоколад. Съхраняват се на хладно и в метална кутия, в която нарязваме 3-4 резенчета ябълка, за да омекнат меденките и да се ароматизират. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...