Свинско месо с грах

Необходими продукти : 

• 300г свинско месо, нарязано на кубчета
• 1 буркан стерилизиран грах
• 1 глава лук
• 1 бр. морков
• 3 бр. домати
• 1 с.л. брашно
• 1 ч.л. червен пипер
• 2 с.л. олио
• 1/2 връзка копър
• 3-4 скилидки чесън
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне : 

Свинското месо се запържва. Лукът и морковът, нарязани на дребно, се задушават в същата  мазнина и малко вода. Прибавят се доматите, обелени и също нарязани на дребно и ястието се задушава, докато се поизпари течността. Прибавят се брашното, червеният пипер, грахът и нарязаният на ситно чесън. Долива се малко гореща вода, ястието се овкусява и се оставя да ври 10-15 минути. След отстраняването му от огъня се поръсва със ситно нарязания копър.