Свинско месо с ориз и къри

Необходими продукти:

• 500 грама свинско месо за готвене
• 1 глава лук, нарязана ситно
• 1 чаена чаша ориз
• 3 чаени чаши вода или бульон
• сол, черен пипер на вкус
• 1 чаена лъжичка къри на прах
• сок от половин лимон
• зехтин или олио за запръжка
• магданоз за подправяне или за украса

Начин на приготвяне:

В тенджера загрейте олиото или зехтина, запържете лука и нарязаното на кубчета свинско месо. Прибавете ориза, разбъркайте и след 2-3 минути налейте водата или бульона. Подправете със сол, черен пипер и къри. Гответе ястието на умерен огън за около 40 минути и след готовност го подправете с лимонов сок и нарязан магданоз. Добър апетит!