RSS

петък, 1 декември 2017 г.

Задушено свинско с картофи, царевица и грах


Необходими продукти:



  • 500 грама шарено свинско месо
  • 1 чаена лъжичка краве масло
  • 1 глава лук, обелена и нарязана ситно
  • 3-4 картофа, обелени и нарязани на кубчета
  • няколко стръка пресен магданоз
  • сол, черен пипер и червен пипер на вкус
  • 1 супена лъжица доматена паста или пюре
  • 200 грама царевица от консерва
  • 200 грама замразен грах или от консерва
  • 1 люта чушка, ситно нарязана
  • около литър и половина вода


Начин на приготвяне:


В тенджера сгорещете маслото и запържете лука и месото. Задушете сместа за 20 минути на тих огън. Прибавете чушката и картофите. Подправете със сол, черен и червен пипер. Разбъркайте и сложете пюрето, царевицата и граха. Налейте водата и оставете ястието да къкри на тих огън за 40 минути. Разбърквайте периодично и преди да свалите от котлона поръсете с нарязан магданоз. Разпределете ястието и му се насладете. Добър апетит!


0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...