RSS

неделя, 13 януари 2019 г.

Мариновани пържоли с чесън, масло и магданоз


Необходими продукти:



  • 3-4 свински пържоли 
  • 2 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 2 супени лъжици разтопено масло 
  • сол, черен пипер на вкус


за апетитката


  • 4-5 мариновани червени чушки 
  • 1 скилидка чесън 
  • 400 грама цедено кисело мляко 
  • 100 грама майонеза 
  • сол на вкус


Начин на приготвяне:


Месото се слага в купа, а в блендер се разбиват чесъна, магданоза и маслото. Пържолите се заливат със сместа и се оставят да се мариноват в нея за 3-4 часа. След това се пекат на предварително загрята скара. От маслото в маринатата стават крехки и сочни. Нарежете или смелете чушките заедно с чесъна, добавете цеденото мляко, майонезата и сол на вкус. Разбъркайте до хомогенност, поднесете пържолите с охладената апетитка. Добър апетит! 


0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...