В купа пресейте брашното, заедно със сухата мая и солта. Към топлата вода прибавете зехтина и захарта. Смесете съставките, добавете киселото мляко + содата и замесете тесто. Поставете полученото тесто в торбичка и я завържете. Оставете да втаса и да си почине за час, два в хладилника. Може да се приготви и от вечерта. Загрейте тиган с масло или олио, разделете тестото на равни топчици. С намаслени ръце разтеглете всяка и изпържете до златисто от двете страни. Поднесете със сладко или сирене. Добър апетит!
0 коментара:
Публикуване на коментар