Пурички със сирене

Необходими продукти:

• 100 грама кори за баница, триъгълни
• 3 яйца + щипка сол и една захар
• 2 супени лъжици прясно мляко
• 200 грама сирене - крема или настъргано
• Масло, олио или мас за пържене

Начин на приготвяне: 

Разбийте яйцата с прясното мляко и щипките захар, сол. В широката част на корите сложете крема сирене или друг вид, завийте на рулце и потопете в сместа. Изпържете на маслена баня. Пригответе всички пурички по този начин. Поднесете топли със сладко по избор или кисело мляко. Добър апетит!