Салата Свежарка

Необходими продукти:

• 2 пресни краставици
• 1 глава лук
• 4-5 стръка пресен копър
• 300 грама заквасена сметана
• сол, черен пипер и зехтин
• сок от половин лимон
• една шепа микс от сурови семена по избор

Начин на приготвяне:

Краставиците се обелват и нарязват на кръгчета. Лукът се обелва, измива, подсушава и нарязва на полумесеци. Зеленчуците се слагат в купа и се овкусяват със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин на вкус. Гарнират се със заквасената сметана, пресния копър и се разбърква. Салатата се охлажа и преди да се сервира се поръсва със семената. Добър апетит и наздраве! 

Салата Верано II-ри вид

Само с няколко продукта и доза желание можем да създадем малко красота и да й се порадваме и с очите, и с небцето.. Рецептата е от лятото, а самото име "Верано" означава лято :) 

Макар, че сме в началото на зимния сезон, нека с усмивка си спомним за изминалите летни дни !

Разликата между тази и първата салата е добавеният от мен колбас и зеленият лук, който съм решила да премахна. Все така вкусна, слънчева и апетитна!

Салата Верано