RSS

сряда, 9 юли 2014 г.

Пълнено пиле с макарони, ориз и гъби

Необходими продукти :


  • 1 бр. пиле - около 1.5-2 кг
  • 1 глава лук
  • 1 бр. морков
  • 50 г царевица
  • 150 г гъби печурки
  • 200 г макарони
  • 1 ч.ч. дългозърнест ориз
  • 150 мл готварска сметана
  • сол, черен пипер
  • дебел конец и подходяща игла
  • 60 г масло за запръжка


 Начин на приготвяне : 


Пилето се измива добре. Слага се в подходяща тава. Маслото се разтапя. Запържват се лукът, нарязаните на ситни кубчета морков, нарязаните печурки. Добавят се подправки според вкуса ви, разбърква се, след което се добавя оризът, царевицата и макароните. Накрая се добавя сметаната, разбърква се добре и се оставя да къкри 5-10 минути на слаб огън. Пилето се пълни със сместа, след като изстине. Зашива се добре. Ако е останала плънка, може да се разпредели в тавата, около пилето, като преди печене се долеят поне 2 ч.ч. вода. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около час.

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...