RSS

понеделник, 19 януари 2015 г.

Сладкиш "Тофи"


Необходими продукти :  

  • 4 яйца
  • 1/2 ч.ч захар
  • 125 г масло
  • 1 с.л. вода
  • 1 ч.ч. брашно
  • 500 мл хладко прясно мляко
  • 2 ванилии
  • пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне : 



Разбивате белтъците на твърд сняг и ги оставяте настрани,разбивате жълтъците и захарта до побеляване. Добавяте разтопеното масло и лъжицата вода и продължавате разбиването. Изсипвате брашното и продължавате да разбивате с миксера. Добавяте млякото и ванилията и пак разбивате. Прибавяте на части разбитите на сняг белтъци, като разбърквате с шпатула. След като разбъркате сместа я изсипвате в подмазана тавичка. Сладкишът се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна около 50 минути. Охлажда се в хладилник и преди сервиране се гарнира според вкуса ви.


Да ви е сладко!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...