Винени кюфтенца с наденица и зеленчуци

Необходими продукти : 

• 500г овкусена кайма
• 2бр пушена наденица (селска наденица)
• 2-3 пресни листа магданоз
• стръкче пресен копър
• 2 листенца пресен джоджен
• 2 глави лук 
• 1-2 чушки 
• 2 моркова
• 150-200г печурки 
• 60г масло 
• сол и черен пипер на вкус
• 50 мл бяло вино 

Начин на приготвяне : 

От каймата се оформят кюфтенца, които се запържват в разтопеното и сгорещено масло. Наденицата се нарязва на парченца и се добавя към кюфтенцата, след което се добавя нарязаният на шайби лук. Огънят се намаля на средна степен. След като лукът се позапържи добре, се добавят и нарязаните чушки, гъби и моркови. Разбърква се добре. Налива се бялото вино, подправя се според вкуса ви със сол и черен пипер. Магданозът, копърът и джодженът се скълцват на ситно и се добавят към ястието. Разбърква се и се оставя да къкри на слаб огън, като се разбърква периодично, до пълното увиране на зеленчуците.