RSS

понеделник, 5 август 2019 г.

Миш-маш с овче сирене


Необходими продукти:


  • 4-5 чушки, аз предпочитам да са пъстри, не зелени
  • 1 глава лук, нарязана на полумесеци
  • 2-3 меки домата, обелени и настъргани
  • Сол, черен пипер и щипка захар
  • Зехтин или олио за запръжка
  • 3 яйца и 100 грама овче сирене


Начин на приготвяне: 


Загрейте мазнината и запържете чушките, предварително почистени и нарязани. Добавете лука, доматите, солта, пипера и захарта. Задушете зеленчуците за 10 минути, след като течността от тях се изпари чукнете яйцата и разбъркайте. Продължете бъркането 3-4 минути. Свалете от котлона и добавете сиренето. Може натрошено или настъргано. Аз използвах домашно овче сирене, по възможност пригответе с такова. Поднесете топло, добър апетит!



0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...