Бутер банички със сирене, босилек и маслини

Необходими продукти:

• 400 грама бутер тесто
• 100-150 грама натрошено сирене
• нарязан пресен босилек 
• 50 грама маслини без костилки

Начин на приготвяне:

Бутер тестото се размразява и нарязва на триъгълници или правоъгълници с равна големина, в зависимост от формата, която желаете. В блендер се слагат маслините, босилека и сиренето. Разбива се 1-2 пъти и сместа се пресипва в купичка. С помощта на лъжица се разпределя в средата на изрязаните тестени части и се завиват краищата. Притискат се и баничките се подреждат в застлана с хартия за печене тавичка. Фурната се загрява предварително на 200 градуса и се изпичат за 20 минути. Добър апетит! 

Доматена салата с босилек, червен лук и риба тон

Необходими продукти:

• 500 грама розови домати
• 1 глава червен лук
• 2-3 листенца пресен босилек
• няколко стръка пресен магданоз
• 1 консерва риба тон в зехтин
• сол и зехтин според вкуса
• маслини за украса

Начин на приготвяне:

Доматите се измиват, подсушават и нарязват на кубчета. Слагат се в купа и се добавя нарязаният на полумесеци червен лук, наситнените босилек, магданоз и риба тон. Овкусява се със сол и зехтин според вкуса и се украсява с маслините. Изстудява се и се поднася с питие по избор. Добър апетит!