Необходими продукти:
- 100 грама пресен спанак
- 2 домата
- половин краставица
- 1 връзка пресен лук
- 2 листенца пресен джоджен
- 1 консерва риба тон в зехтин
- 50 грама царевица от консерва
- маслини за украса
- 100 грама настърган пармезан
- 50 грама крутони
- пресен магданоз за украса
- сол, зехтин
Начин на приготвяне:
Спанакът се измива, подсушава и се нарязва на ситно. Слага се в купа и към него се прибавят нарязани на кубчета домати и краставици. Прибавя се нарязан ситно лук, джоджен и се добавя пармезанът, рибата, царевицата, маслините, крутоните. Салатата се подправя със сол и зехтин на вкус, може да се добави и лимонов сок и се украсява с магданоз. Добър апетит!