RSS

понеделник, 23 ноември 2015 г.

Маслена баница със сирене и газирана вода

Необходими продукти :








  • 500 г готови кори за баница
  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 300 г сирене
  • 60 г масло
  • 250 мл газирана вода
  • 2с.л брашно




Начин на приготвяне : 



Вземат се по 2 от корите и се наръсват с разтопено масло и с натрошено сирене. Нареждат се една върху друга в подмазнен съд. По същия начин се процедира с всички кори. Накрая се прави заливката за баницата - Разбиват се яйцата. Киселото мляко се смесва със содата. След като шупне, се прибавят разбитите яйца, газираната вода и брашното. Разбърква се до гладка консистенция. Баницата се разрязва на парченца, между чиито "фугички" поливаме със заливката и с останалото масло. Пече се в предварително загрята фурна около 30-35 минути - до златиста коричка. Поднася се с чаша боза или айрян. Да ви е сладко !

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...