RSS

понеделник, 3 септември 2018 г.

Билкови кюфтета с картофи и сметана



Необходими продукти:



  • 500 грама кайма смес
  • 4-5 картофа, обелени и нарязани на кубчета
  • по една чаена лъжичка черен пипер и кимион
  • 2 стръка наситнена мащерка
  • 1 стрък пресен босилек
  • 1 стрък пресен керевиз
  • 1 глава лук, настъргана
  • 200 грама заквасена сметана
  • няколко стръка пресен копър
  • 1 скилидка чесън, пресована
  • 30 грама масло


Начин на приготвяне:


Сложете каймата в купа и към нея добавете черен пипер, кимион, мащерка, лук и наситнени босилек и керевиз. Омесете каймата добре и оформете кюфтенца. Сгорещете маслото в тенджера и ги запържете, без да слагате брашно. Прибавете картофките, чесъна и копъра. Разбъркайте и задушете ястието докато картофите омекнат. След готовност, прибавете сметаната и поднесете ястието топло. Добър апетит!

1 коментара:

Greg Prosmushkin каза...

This looks like a tasty treat! I would love to try make this dish someday. Very tasty! Thanks for the share, hope you have a fantastic rest of your day. Keep up the posts.
Greg Prosmushkin

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...