Необходими продукти :
за тестото:- 500 г брашно
- 1/2 кубче мая
- щипка сол
- щипка кафява захар
- 150-200 мл топла вода
- 2-3 с.л зехтин
за плънката:
- доматено пюре
- риган, босилек, чубрица
- 200 г пресни нарязани печурки
- 60 г сладка царевица от консерва
- 2-3 кисели краставички
- 50-60 г топено сирене
- 1 кренвирш
- 150 г луканка
- 2-3 стръка пресен магданоз
- 150 г настърган кашкавал
- 5-6 черни обезкостени маслини