понеделник, 8 февруари 2016 г.
Месеничка с масло и сирене в кексова форма
Необходими продукти :
Етикети:
месеници
събота, 6 февруари 2016 г.
Зелена салата с чеснови крутони и дресинг
![](https://3.bp.blogspot.com/-syV0iAL107w/VrYtGNROMiI/AAAAAAAAD70/-2D0NXiBhHQ/s320/DSC01293.JPG)
Необходими продукти :
- 1 бр. зелена салата
- 1 морков
- 1 краставица
- 1 домат
- връзка пресен лук
- 2-3 стръка пресен копър
- 100 г сладка царевица
- 1-2 маслини за украса
- 1-2 стръка магданоз за украса
- 1-2 филии хляб
- чесън на прах
- 1 с.л зехтин
- сол на вкус
за дресинга:
- лимонов сок
- 200г майонеза
- 1-2 с.л сметана без захар
- 2 с.л картофено пюре
Начин на приготвяне:
Етикети:
Зеленчукови салати
петък, 5 февруари 2016 г.
Месеница с мляно свинско месо и риган
Необходими продукти :
- 1 кг брашно
- 2 пакетчета суха мая
- 60 г разтопено краве масло
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 100 мл вода
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч олио
- 1 ч.л захар
- 1 с.л сол
- 1 консерва мляно свинско месо
- сух риган за поръсване
- 5 г маково семе ( половин пакетче )
![](https://3.bp.blogspot.com/-Z6N8Wc8izoI/VrTHJN9R6ZI/AAAAAAAAD7A/VxwQijtNzwQ/s320/mlyano-svinsko-meso-826978-1.jpg)
Начин на приготвяне :
Етикети:
месеници
четвъртък, 4 февруари 2016 г.
Сметаново ризото със свинско и зеленчуци
Необходими продукти :
- 1 глава лук
- 30г масло
- 500г свинско месо
- 1 ч.ч ориз
- 1-2 с.л соев сос
- черен пипер на вкус
- 50 г моркови на кубчета
- 50 г царевица
- 50 г грах
- 200 г печурки
- 3-4 маслинки
- 2 стръка копър
- 1 скилидка чесън
- 2 с.л заквасена сметана
- 1 с.л горчица с мед
![](https://4.bp.blogspot.com/--MzGom-q80c/VrNuCFBRnVI/AAAAAAAAD5g/Fc0rkcMj0rk/s400/2016-02-03%2B19.30.45.jpg)
Начин на приготвяне:
Използваме уок тиган или тенджера с капак. Лукът се запържва в разтопеното и сгорещено масло. Разбърква се. Добавя св нарязаното на жулиени свинско месо. Поразбърква се, за да се запържи и се овкусява със соев сос и черен пипер. След това се добавят нарязаните гъби и зеленчуците. Накрая се прибавя оризът, скилидката чесън, маслинките и се доливат 3 ч.ч вода. Ястието се задушава на слаб огън, като се разбърква периодично. След като се свари оризът,се оставя да поизстине малко и се добавят сметаната, горчицата и скълцаният пресен копър. Разбърква се и се сервира топло. Добър апетит !
вторник, 2 февруари 2016 г.
Майонезена пита-венец с крема сирене
Необходими продукти :
![](https://3.bp.blogspot.com/-mrmV1rfAms0/VrDqCkqaQFI/AAAAAAAAD30/aBVRh2yYddE/s400/2016-02-02%2B12.29.08.jpg)
- 1 кг брашно
- 200 г майонеза
- 125 г крема сирене
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 2 пакетчета суха мая
- 1 жълтък
- 10 г сусам за поръсване
- 1-2 щипки чубрица за поръсване
![](https://2.bp.blogspot.com/-E1_SIDZ5J-A/VrDqFprhiCI/AAAAAAAAD38/Uzw7fxPsaXM/s400/2016-02-02%2B13.21.41.jpg)
Начин на приготвяне:
![](https://2.bp.blogspot.com/-Z0h_o-fnXEg/VrDqPpe900I/AAAAAAAAD4M/NTw-FeoyoLw/s400/2016-02-02%2B13.22.15.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/-SEX1d905_ik/VrDqrGY8rxI/AAAAAAAAD4c/U67BgSp8iag/s400/2016-02-02%2B18.46.05.jpg)
Етикети:
Пити