Зелена салата с чеснови крутони и дресинг

Необходими продукти :

• 1 бр. зелена салата
• 1 морков 
• 1 краставица 
• 1 домат 
• връзка пресен лук 
• 2-3 стръка пресен копър
• 100 г сладка царевица 
• 1-2 маслини за украса
• 1-2 стръка магданоз за украса
• 1-2 филии хляб 
• чесън на прах 
• 1 с.л зехтин 
• сол  на вкус 

за дресинга:

• лимонов сок 
• 200г майонеза 
• 1-2 с.л сметана без захар 
• 2 с.л картофено пюре

Начин на приготвяне: 

Салатата се измива, подсушава и нарязва на фино. Слага се в голяма купа. Към нея се добавят нарязаните домат, краставица, лук, настърган морков. Разбърква се. Прибавят се и скълцаният с дръжките копър и сол на вкус. Разбърква се внимателно и се разпределя в по-малки купички. Отстрани се разпределя царевицата, както е показано на снимките. Старият хляб нарязваме на дребни кубченца, които запичаме в сух тиган. Преди да свалим от котлона добавяме зехтина, чесъна на прах и сол на вкус. Разбъркваме. С получените крутончета гарнираме салатките. Дресинга правим като смесим картофеното пюре с лимоновия сок и добавим към тях майонезата и сметаната. Разбъркваме много добре до получаването на еднородна смес. Поливаме салатката с него и поднасяме, гарнирана с маслинка и клонка магданозче. Добър апетит.