RSS

събота, 6 февруари 2016 г.

Зелена салата с чеснови крутони и дресинг

Необходими продукти :




  • 1 бр. зелена салата
  • 1 морков 
  • 1 краставица 
  • 1 домат 
  • връзка пресен лук 
  • 2-3 стръка пресен копър
  • 100 г сладка царевица 
  • 1-2 маслини за украса
  • 1-2 стръка магданоз за украса
  • 1-2 филии хляб 
  • чесън на прах 
  • 1 с.л зехтин 
  • сол  на вкус 

за дресинга:

  • лимонов сок 
  • 200г майонеза 
  • 1-2 с.л сметана без захар 
  • 2 с.л картофено пюре

Начин на приготвяне: 

Салатата се измива, подсушава и нарязва на фино. Слага се в голяма купа. Към нея се добавят нарязаните домат, краставица, лук, настърган морков. Разбърква се. Прибавят се и скълцаният с дръжките копър и сол на вкус. Разбърква се внимателно и се разпределя в по-малки купички. Отстрани се разпределя царевицата, както е показано на снимките. Старият хляб нарязваме на дребни кубченца, които запичаме в сух тиган. Преди да свалим от котлона добавяме зехтина, чесъна на прах и сол на вкус. Разбъркваме. С получените крутончета гарнираме салатките. Дресинга правим като смесим картофеното пюре с лимоновия сок и добавим към тях майонезата и сметаната. Разбъркваме много добре до получаването на еднородна смес. Поливаме салатката с него и поднасяме, гарнирана с маслинка и клонка магданозче. Добър апетит.



0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...