RSS

понеделник, 8 февруари 2016 г.

Месеничка с масло и сирене в кексова форма

Необходими продукти : 
  • 1 кг брашно 
  • 200 г майонеза 
  • 200г натрошено сирене
  • 60 г краве масло 
  • 2 ч.ч. прясно мляко 
  • 2 пакетчета суха мая 
  • 1 ч.л захар
  • 1 с.л сол 






Начин на приготвяне: 




Брашното се изсипва в голяма купа. Към него се добавя сухата мая, захарта, солта и се разбърква. След това се изсипва майонезата и се добавя прясното мляко. Разбърква се добре с дървена бъркалка, след което се замесва тесто. Удря се в намаслен плот около 50-100 пъти, за да втаса по-бързо. След втасването се разделя на топки, които се разтягат с намазнени пръсти. По средата на всяка се слага натрошено сиренце и разтопени масло. Оформят се във форма по желание. Аз ги правя на фитил и ги завивам на охлюви. По същият начин се прави и с останалите топки тесто. Подреждаме охлювчетата в подмазнена кексова форма и оставяме да втаса. Печем на 200 градуса около 40 минути. Резултатът е страхотен :)

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...