RSS

четвъртък, 4 февруари 2016 г.

Сметаново ризото със свинско и зеленчуци

Необходими продукти : 






  •  1 глава лук 
  • 30г масло
  • 500г свинско месо
  • 1 ч.ч ориз
  • 1-2 с.л соев сос
  • черен пипер на вкус
  • 50 г моркови на кубчета
  • 50 г царевица
  • 50 г грах 
  • 200 г печурки 
  • 3-4 маслинки
  • 2 стръка копър 
  • 1 скилидка чесън 
  • 2 с.л заквасена сметана
  • 1 с.л горчица с мед



Начин на приготвяне:


Използваме уок тиган или тенджера с капак. Лукът се запържва в разтопеното и сгорещено масло. Разбърква се. Добавя св нарязаното на жулиени свинско месо. Поразбърква се, за да се запържи и се овкусява със соев сос и черен пипер. След това се добавят нарязаните гъби и зеленчуците. Накрая се прибавя оризът, скилидката чесън, маслинките и се доливат 3 ч.ч вода. Ястието се задушава на слаб огън, като се разбърква периодично. След като се свари оризът,се оставя да поизстине малко и се добавят сметаната, горчицата и скълцаният пресен копър. Разбърква се и се сервира топло. Добър апетит ! 


0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...