RSS

четвъртък, 6 юли 2017 г.

Хлебно ветрило с домати, шунка, кашкавал и маслини


Необходими продукти:



  • 1 сух хляб
  • 2-3 домата
  • колбас по избор
  • 200 грама настърган кашкавал
  • масло за намазване на хляба
  • 2 разбити яйца
  • 100-150 милилитра прясно мляко
  • шарена сол или сминдух
  • пресен магданоз и маслини за украса
  • сол и черен пипер според вкуса


Начин на приготвяне:


Кръгла тавичка се покрива с лист хартия за печене, така ще се избегне евентуално залепване на ветрилото. Хлебните филийки се намазват с масло и се поръсват с шарена сол или сминдух. Добавя се сол и черен пипер според вкуса, разрязват се на две части и се подреждат една зад друга в тавата. Между всяка половина се слагат резенчета домат и колбас. Яйцата се смесват с млякото и ветрилото се залива със сместа. Поръсва се с настъргания кашкавал, украсява се с магданоза и маслините и се запича в загрята на 200 градуса фурна. Украсата може да се добави и след изпичане, за да се съхрани свежа. Добър апетит!


0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...