RSS

вторник, 25 юли 2017 г.

Зеленчукова салата с крутони, рулца от раци и сирене Кефалотири


Необходими продукти:



  • 3 домата
  • 1 краставица
  • 1 главичка лук
  • пресен къдрав магданоз
  • 3-4 рулца от раци
  • сол, зехтин според вкуса ви
  • шепа крутони с вкус по избор
  • 50 грама настъргано сирене Кефалотири или друго твърдо сирене
  • няколко маслини за украса
  • 2 стръка нарязан пресен риган или босилек
  • 1 супена лъжица балсамов оцет


Начин на приготвяне:

Зеленчуците се измиват, подсушават и нарязват на кубчета. Слагат се в купа и се добавя ситно нарязания лук. Рулцата се нарязват на кръгчета и добавят към сместа, заедно с наситнен магданоз и риган. Салатата се подправя със сол, зехтин и оцет. Прибавят се настърганото сирене, крутоните и маслините. По желание се украсява с допълнително магданоз. Добър апетит! 


0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...