RSS

неделя, 2 юли 2017 г.

Шафранов ориз с масло и зеленчуци


Необходими продукти:



  • 2 чаени лъжички масло
  • 1 глава лук
  • 1 чаена чаша бланширан ориз
  • 100 грама царевица от консерва
  • 100 грама замразен грах
  • сол, черен пипер на вкус
  • 1 чаена лъжичка шафран


Начин на приготвяне:


Шафранът се накисва в гореща вода или бульон по избор за 15-20 минути. През това време маслото се сгорещява, лукът се обелва, нарязва ситно и се запържва. Изсипва се оризът, подправя се със сол, черен пипер и се добавят граха и царевицата. Ястието се разбърква, наливат се две чаени чаши вода и шафрановият бульон. Оризът се готви на слаб огън, докато течността се редуцира. Добър апетит!


0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...