RSS

събота, 8 април 2017 г.

Пиле с цели картофи, масло и подправки

Необходими продукти:






  • 2-3 бутчета, измити и нарязани на порции
  • 5-6 броя пресни картофи
  • 1-2 супени лъжици масло
  • сол, черен пипер на вкус
  • 2-3 стръка пресен копър
  • 1 чаена лъжичка чубрица
  • 50 милилитра бяло вино
  • 2-3 резена лимон


Начин на приготвяне:


Бутчетата се подсушават и се сотират в маслото. Отцеждат се и се оставят настрана. В същата мазнина се запържват пресните картофи - цели и се изпиват в тава. Гарнират се с месото. Ястието се подправя със сол, черен пипер, чубрица и вино. Налива се една чаша вода и яденето се покрива с втора тава, запича се в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути. След това горната тава се маха и се запича за 10 минути. Преди сервиране се поръсва с нарязан ситно пресен копър и се гарнира с лимонови резенчета. Добър апетит! 

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...