Хлебно ветрило със сметана, бекон и ементал

Необходими продукти : 

• 1 нарязан на половини хляб
• 100 г масло или маргарин
• 1-2 домата 
• 1-2 пресни чушки
• 200 г бекон 
• 150 г сирене ементал
• 3 яйца 
• 100 мл готварска сметана
• 1-2 листенца пресен риган
• 1-2 стръка пресен босилек или магданоз

Начин на приготвяне  :

Филийките хляб се нареждат ветрилообразно във форма за кекс. Маслото се разтапя и се смесва със скълцаните пресни подправки. Разбърква се и се разпределя върху хляба. Помежду филийките се нареждат нарязани доматчета, чушка, бекон, нарязан на фино и слайсове ементал.  Разбиват се яйцата, смесени със сметаната. Подправя със сол на вкус и също се разпределя върху хляба. Запича се до готовност. Добър апетит!