RSS

петък, 1 юли 2016 г.

Яхния с пилешки крилца, грах и картофи


Необходими продукти  :


  • 1 глава лук 
  • 1 морков 
  • 1 по-мек домат 
  • 500 г картофи 
  • 500 г пилешки крилца 
  • 50 мл тъмна бира 
  • 1-2 ч.л червен пипер 
  • сол, черен пипер на вкус 
  • 3-4 стръка пресен копър и магданоз
  • 1-2 скилидки чесън 
  • 400 г млечен грах от консерва 
  • олио за запръжка 



Начин на приготвяне: 



Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, заедно с обеления и настърган морков. След това се добавят нарязаните на кубчета картофи. Разбърква се. Крилцата се почистват, измиват и нарязват на порции. Добавят се към ястието. Разбърква се отново. След като се запържи всичко се добавя и наситненият домат и скилидките чесън. Накрая прибавяме граха. Ястието се овкусява със сол, червен и черен пипер на вкус. Добавяме бирата и малко вода. Оставяме да ври на слаб огън до готовност. Преди да махнем от котлона, поръсваме със скълцан пресен копър и магданоз. Добър апетит! 

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...