RSS

петък, 9 февруари 2018 г.

Двуцветен пудинг с банани с вкус на ягода и ванилия


Необходими продукти:


за ягодовия крем:


  • 350 милилитра прясно мляко
  • 1 жълтък
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1 супена лъжица сироп от ягоди


за ваниловия крем:


  • 500 милилитра прясно мляко
  • 2 жълтъка
  • 1-2 супени лъжици захар
  • 1-2 супени лъжици натурално царевично нишесте
  • 2 чаени лъжички краве масло
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 нарязани на колелца банана


Начин на приготвяне:


Прясното мляко се налива в тенджера, прибавят се захарта и маслото. Сместа се загрява, а в друг съд се слагат жълтъка, нишестето и сиропа. Разбъркват се и се прибавят към горещото мляко. Бърка се енергично до сгъстяване, охлажда се и се разпределя в купички. Отгоре се подреждат нарязаните банани. В друга тенджера се налива останалото мляко, добавят се захарта и ванилията. В купичка се комбинират жълтъците, маслото и нишестето. Продуктите се бъркат докато се смесят и се прибавят към топлото мляко. Кремът се приготвя по същия начин като първия и след готовност се разпределя върху нарязаните плодове. Охлажда се и се украсява с продукти по избор. Поднася се студен, добър апетит!



0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...