Необходими продукти:
- една маруля
- 1 краставица
- 1 червено цвекло
- 1 домат
- 2-3 мариновани чушки
- шепа сладка царевица
- половин грейпфрут
- зехтин и сол на вкус
- 1-2 чаени лъжички балсамов оцет
- 3-4 фини резенчета кашкавал
Начин на приготвяне:
Марулята се измива, подсушава се, нарязва се и се слага в купа. Доматите, краставицата, цвеклото, чушките и грейпфрутът се нарязват на ситно и се прибавят към салатата. Разбърква се, подсолява се и се подравя със зехтин и балсамов оцет на вкус. Накрая се слага царевицата. Кашкавалът се разтапя и се слага върху дъното на чаша. След като изстине се оформя кошничка, която по желание може да декорирате с част от салатата. Поднесете студена с напитка по избор. Добър апетит!