RSS

понеделник, 2 декември 2013 г.

Ароматни редени мариновани шишчета

Необходими продукти : 



  • 500г крехко свинско месо 
  • 1-2 главички червен лук
  • 1-2 пресни чушки 
  • подправки на вкус - сол, черен пипер, кимион, чубрица, риган, брашно от чесън
  • соев сос
  • 100мл бира
  • 2-3 супени лъжици олио 


Начин на приготвяне : 


Свинското месо се нарязва на кубчета.Лукът и чушките се нарязват по-едро, така че да могат да се нанижат на шиш. Посоляват се. Месото се слага в подходяща купа, овкусява се с подправките на вкус, добавя се мазнината, соевият сос и бирата, разбърква се и се оставя така за поне 1 час. След това месото се нарежда на шишовете,като между него се редуват лук и чушка. Могат да се изпекат както на скара, така и на барбекю.

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...