Пъстри шишчета с чорисо

Необходими продукти:

• 2-3 броя чорисо наденички
• 1 червена чушка
• 1 зелена чушка
• 3-4 нарязани гъбки или цели по-малки
• 1 глава лук
• зелени маслинки
• чери доматчета
• сол, черен пипер и кимион на вкус
• 1 с.л олио 
• дървени шишчета

Начин на приготвяне:

Наденичките се нарязват на кръгчета. Чушките и лукът се нарязват на по-едро, така че да могат да се нанижат на шиш. Слагат се в купа. Към тях се добавят нарязаните или цели гъбки. Зеленчуците се овкусяват с подправките, добавя се олиото и се разбъркват добре. След това чорисото се нарежда на дървените шишчета, като между него се редуват лук, чушка, гъбка. Завършват се с маслинка и чери доматче. Могат да се изпекат както на скара, така и на барбекю. Бон апети!