RSS

четвъртък, 8 септември 2016 г.

Вита баница с кори на сач


Необходими продукти : 


  • 450 г препечени кори на сач 
  • 100 г разтопено краве масло 
  • 2-3 с.л олио 
  • 250-300 г натрошено сирене
  • 3-4 яйца
  • 250 г кисело мляко 
  • 100 мл прясно мляко
  • 100 мл газирана вода
  • щипка сол 



Начин на приготвяне: 



Корите се разстилат и се намазват добре с масло. Всяка кора се поръсва с натрошено сирене и се завива на не много стегнато руло. По същия начин се прави и с останалите кори. Подреждат се в подмазана с олио тавичка, като първо се започва от средата, във формата на охлюв. Получената баница се намазва с останалото масло и олио. Яйцата се разбиват заедно с киселото и прясното мляко. Добавя се газираната вода и щипка сол. Сместа се разбърква добре, докато се смесят продуктите и с нея се залива баницата. Пече се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса, до готовност. След изпичането се напръсква със студена вода и се завива с чиста кърпа. Сервира се топла! Добър апетит!





0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...