Ябълков бутер сладкиш с овесени ядки, мед и канела

Необходими продукти : 

• 400 г бутер тесто 
• 3-4 средно големи ябълки 
• 1 ч.ч овесени ядки 
• 1/2 ч.ч захар 
• 1-2 с.л мед 
• 1-2 с.л масло 
• 1 ванилийка
• 1 ч.л канела
• пудра захар или топинг по желание

Начин на приготвяне :

Бутер тестото се размразява и нарязва на две равни части. С едната част покриваме дъното на тавичка за пай (диаметър 24 см), а другата оставяме встрани. Ябълките се обелват, изчистват и нарязват на ситно. В подходящ съд разтапяме маслото и добавяме нарязаните плодове. Разбъркваме. Прибавяме захарта и меда. Оставяме сместа да се готви на слаб огън, докато ябълките се карамелизират. След това към тях се прибавят овесените ядки, ванилийката и канелата. Разбърква се и се сваля от котлона. След като сместа се охлади, се разпределя равномерно върху бутер кората. Покрива се с втората част от тестото, като краищата се притискат добре. Набожда се на няколко места с клечка или вилица и се изпича в предварително загрята фурна на 180 градуса, до готовност на тестото. Сладкишът се нарязва на парченца и се сервира след като поизстине. По желание може да се поръси с пудра захар или карамелов сироп.