RSS

петък, 19 май 2017 г.

Пикантни картофки на фурна с кюфтенца чесън, масло и копър



Необходими продукти:



  • 700 грама пресни картофи
  • една чаена лъжичка пушен червен пипер
  • няколко стръка пресен копър
  • 1 глава млечен чесън
  • сол, черен пипер на вкус
  • 500 грама кайма смес
  • 60 грама масло
  • 1 чаена чаша бира


Начин на приготвяне:



Картофите се измиват и натриват със сол, за да е почистят. Нарязват се на четвъртини и се запържват в разтопено масло. Отцеждат се и се оставят настрана. В същото масло се запържват и кюфтенцата, за 2-3 минути. Подреждат се в тава, добавят се картофите и се подправя със сол, черен и пушен пипер. Добавят се пресните скилидки чесън и нарязан ситно пресен копър. Бирата се налива и ястието се запича в предварително загрята фурна за 30-35 минути на 180 градуса. Добър апетит! 



0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...