RSS

петък, 5 юни 2015 г.

Penne Rigate с морски дарове и лимон

Необходими продукти : 











  • 200г макарони Penne Rigate
  • 20 мл течна сметана
  • 2-3 с.л сладка царевица 
  • 1 глава лук
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 150г скариди - белени
  • 100г сварен и нарязан октопод 
  • 3-4 рулца от раци
  • миди от консерва 
  • 2 стръкчета копър
  • 2 стръкчета магданоз 
  • сок от 1 лимон
  • зехтин за запръжка
  • 20мл бяло вино 



Начин на приготвяне : 

Пастата се сварява в подсолена вода и изцежда през гевгир. Оставя се настрана. В подходящ, по-дълбок съд се запържва в зехтин скълцаният лук и чушки. Разбърква се. След това се добавят морските дарове - нарязаният октопод, скариди, нарязаните на колелца рулца от раци и мидите. Разбърква се отново, след което се добавят сладката царевица, сметаната, виното и скълцаните копър и магданоз. Оставя се да къкри на слаб огън около 20-30 минути. Пастата се сервира гарнирана с готовите морски дарове и прясно изцеден сок от лимон. Добър апетит !!! 

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...