Салата "Трокадеро" с коприва, дресинг и крутони

Необходими продукти : 

• 1 брой зелена салата Трокадеро
• 1 връзка зелен лук 
• 200-300 г прясна коприва
• 1 лимон
• 1 краставица 
• сол и зехтин на вкус 
• 1-2 сварени яйца 
• 40 г крутони (чеснови)
• маслини за украса 

за дресинга:

• 2 с.л кисело мляко 
• 1 с.л млечна майонеза
• 1 ч,л сладка горчица 

Начин на приготвяне: 

Копривата попарваме във вряща, подсолена вода. Отцеждаме я и оставяме да изстине. През това време измиваме, подсушаваме и нарязваме на ситно зелената салата. Разпределяме я в две купи - за двама души. Върху нея добавяме нарязания зелен лук. Посоляваме на вкус, овкусяваме със зехтин и лимонов сок. Разбъркваме внимателно. След това добавяме нарязаната краставица и копривата. Разпределяме крутоните и добавяме дресинг. Приготвяме го много лесно: смесваме продуктите за него и разбъркваме до хомогенност. Декорираме с маслините и сварените яйца.