RSS

вторник, 21 юни 2016 г.

Печени тиквички с млечно-чеснов сос




Необходими продукти : 


  • 1 кг тиквички 
  • 1 с.л сол 
  • 2 с.л брашно
  • 1-2 с.л царевично брашно
  • 1-2 с.л зехтин 


за соса:

  • 100 г млечна майонеза
  • 200 г кисело мляко 
  • сол на вкус 
  • 2 скилидки чесън
  • 2 стръка пресен копър



Начин на приготвяне: 


Тиквичките се измиват, подсушават се и се нарязват на шайби. Осоляват се и се оставят да се отцедят от водата. След това се смесват с брашната и се разбъркват добре. Подреждат се в застлана с хартия за печене тавичка и се поръсват със зехтин. Запичат се за около 30-35 минути във фурната. Вкусът им по нищо не отстъпва от този на пържените, дори са по-вкусни.. Гарнират се с млечно-чесновия сос, който се прави така : смесват се майонезата с киселото мляко, сол на вкус, скълцан пресен копър и пресовани скилидки чесън. Разбърква се докато се смесят добре всички съставки. Добър апетит! 

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...