RSS

неделя, 19 януари 2020 г.

Пене ригате със сметана, шунка и спанак

Необходими продукти: 




  • 300 грама макарони пене
  • 1 глава лук
  • 100 грама пресен спанак, почистен
  • 200 грама шунка, нарязана ситно
  • 2 скилидки чесън, пресовани
  • 100 милилитра готварска сметана
  • Сол, черен пипер на вкус
  • 50 грама царевица
  • 100 грама заквасена сметана
  • 30 грама масло, една чаша вода


Начин на приготвяне:


В купа налейте вода и оставете да заври. Добавете сол, една чаена лъжичка и сложете макароните. Идеята е да се бланшират за 10 минути и отцедят от водата. В друг съд се разтопява масло, запържва се лука, заедно със спанака, чесъна и шунката. Наливат се сметаната, водата. Подправя се със сол, черен пипер и се задушава за 10 минути. След това към получения сгъстен сос добавяме пастата, царевицата водата. Оставяме макароните да се готвят за още 10 минути, изключваме котлона и накрая подправяме със заквасената сметана. Добър апетит!





0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...