Гриловани тиквички с домашен сладко-кисел сос

Необходими продукти:

• 1 килограм тиквички 
• сол, черен пипер на вкус
• зехтин за поръсване
• 1 супена лъжица доматена паста
• 1 супена лъжица мед
• 1 чаена лъжица ябълков оцет
• 1 чаена лъжица оризово брашно

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на лентички и ги отцедете от водата. Сложете ги в купа, добавете сол, черен пипер, зехтин и разбъркайте. Загрейте скара и ги изпечете. В тенджера или тиган смесете доматената паста с меда. Разбъркайте и прибавете размитото в оцета оризово брашно. Разбъркайте докато се сгъсти и охладете. Поднесете тиквичките със соса. Добър апетит!

Задушени цели пресни картофки с масло

Необходими продукти:

• 1 килограм ситни пресни картофи
• сол на вкус
• 2 супени лъжици масло 

Начин на приготвяне:

Почистете картофките, може с телче, да изпадат излишните люспички. В тиган разтопете и сгорещете маслото. Прибавете картофките, сложете капак и оставете да се готвят за 10 минути. След това махнете капака, разбъркайте ги и отново сложете за същото време. Повторете същото още 2-3 пъти, докато придобият златист цвят и отцедете с решетъчна лъжица. Подправете със сол и поднесете. Добър апетит!

Хрупкави тиквички на фурна

Необходими продукти:

• 3-4 тиквички 
• 1 чаена чаша оризово брашно
• 1/2 чаена чаша бяло брашно
• сол и зехтин за поръсване
• хартия за печене

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките и ги оставете да се отцедят от водата. В купа смесете двете брашна и оваляйте всяка тиквичка в сместа. Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Овкусете със сол и зехтин, запечете в загрята на 200 градуса фурна до златисто. Поднесете топли, добър апетит!