RSS

четвъртък, 25 януари 2024 г.

Мекичета с тъмна бира

Необходими продукти:



• 350-400 грама брашно 

• 1 пакетче суха мая 

• 200 мл тъмна бира, топла

• 2 супени лъжици олио

• 10 грама сол 

• 10 грама захар




Начин на приготвяне: 


В купа пресейте брашното и добавете маята. Размесете със суха бъркалка. Към бирата прибавете солта, захарта и олиото. Изсипете течните към сухите съставки и забъркайте лепкаво тесто. Оставете да втаса. С намазнени ръце откъснете топче от тестото, разтеглете мекиче и изпържете на маслена баня в предварително загрята мазнина. Готовите мекици отцедете върху кухненска хартия и поднесете топли. Гарнирайте със сирене, сладко по избор или мед. Добър апетит! 















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...