Копривена чорба

Необходими продукти : 

• 2-3 шепи прясна коприва
• 1 връзка пресен лук 
• 3-4 стръка пресен джоджен
• 1 стрък керевиз 
• 1/2 с.л червен пипер
• 1 по-мек домат 
• 1 морков 
• 2 с.л ориз 
• сол и черен пипер на вкус 
• 1-2 с,л олио 

Начин на приготвяне: 

Копривата се измива и попарва. След това се прецежда и след като изстине се нарязва на ситно. Изсипва се в тенджера с чиста вода и се слага да заври. Добавят се червен пипер, нарязаният на ситно домат, морков, скълцан лук, джоджен и керевиз. Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Добавят  се олиото и оризът. Оставя се да ври на слаб огън, докато зеленчуците и оризът се сварят. Сервира се гореща, с натрошено сирене по желание и люти чушки ! Да ви е сладко!