Панирани кашкавалчета с бира

Необходими продукти : 

• 500 г кашкавал
• 4 бр. яйца
• 4-5 с.л. брашно
• 250 мл бира
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Разбиват се жълтъците и брашното много добре добавя се и бирата, към тях разбитите на сняг белтъци слага се черен пипер и сол. Реже се кашкавала на малки квадрати и се потапя в тази смес, пържи се във врящо олио.